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viernes, 23 de noviembre de 2012

Empanadas de atún y huevo


    INGREDIENTES   
1 lata de atún
1 Paquete de obleas para empanadillas
2 huevos cocidos
media cebolla
tomate frito
orégano
1 yema de huevo para pintarlas

   ELABORACIÓN   
1º.- Ponemos a cocer los huevos.
2º.- En un bol echamos el tomate frito la cebolla a pequeños cuadraditos, los huevos bien troceados y el atún desliado.
3º.- Una vez que tenemos todo bien mezclado echamos una cucharada de la mezcla en el centro de cada oblea y las cerramos con un tenedor.
4º.- Pintamos las empanadillas con la yema de un huevo y horneamos hasta que queden bien doraditas.


12 comentarios:

  1. Tropecé y aqui estoy... enamorado de tu blog y aqui me quedo! si queires pasar por mi cocinita jajaja
    http://mesequemalaleche.blogspot.com.es/

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  2. Mi madre siempre las prepara con ese relleno, están deliciosas. Un abrazo, Clara.

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  3. Estas empanadas son para mi las que más me gustan, me encantan como te han quedado, besos

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  4. Mummmmmmm que ricas las empanadillas me gustan rellenas de lo que sea. Un beso hija

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  5. Que ricas.. no las preparo mucho pero me encantan :) Besos!
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  6. Que ricas!...esto me encanta!......Abrazotes, Marcela

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  7. Unas sencillas y ricas empanadillas!!!
    Un beso.

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  8. que buena opcion para una cena, me encantan rellenas de lo que sea. besitos

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  9. jo, que buena pinta... jeje las haces como mi marido.. ya me estoy relamiendo..

    Besos

    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es/

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