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jueves, 19 de abril de 2012

Mousse de morcilla


       INGREDIENTES      

Morcilla
1brick de nata líquida
Tartaletas

      ELABORACIÓN      

1º.- Le quitamos la piel a la morcilla.
2º.- La pasamos por la sartén aprovechándo para desmenuzarla con la rasera hasta que deje de estar cruda.
3º.- Le añadimos el brick de nata, apagamos el fuego y lo mareamos un poquito.
4º.- Lo echamos en el baso de la batidora y batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
5º.- Lo servimos en tartaletas o canapés.


NOTA: Quedan muy bien, tanto por decoración como por sabor si los adornamos con un poquito de mermelada de tomate o ketchup.

12 comentarios:

  1. Pero que receta tan pero que tan original la que nos traes Trini!!!

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  2. ¡¡Que buenas y originales!!, me gustan :)

    Un besito

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  3. Qué bueno, las morcillas de cebolla de cebolla están muy ricas yo las consumo mucho pero en mousse nunca lo había probado esto hay que probarlo.
    besos.....

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  4. tiene buena pinta, parece mouse de chocolate!!!

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  5. nunca lo habia visto preparado asi...muy novedosa ,esta forma de preparar la morcilla :) un besuco!!

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  6. Jo que cosa mas original y que buena tiene que estar esta mousse
    Un beso

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  7. Nunca vi una receta así! Me la apunto que tiene que estar bueno! Besos

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  8. Super original!....Trini le queria agradecer a tu mama el comentario, pero dile que hace tiempo no puedo entrar a su blog....mi computador se congela....algo pasa y solo es con el blog de tu mama.....dile que me disculpe que no le deje comentarios!!....Abrazotes, Marcela

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  9. que idea mas buena y original debe de estar riquisimo, besos

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  10. Que bueno ese Mousse de Morcilla y que facilito de hacer.
    Me encanta.
    Muuak muuak

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  11. Hola guapa, como me has pedido vengo a decirte que para hacerte seguidora y poder apuntarte ami sorteo lo tienes facil, solo pinchar en la banda azul(debajo de donde pone seguidores) donde pone participa en este sitio, pues ahi en la banda azul como te digo, y cuando se te abra la ventanita solo pinchar en donde pone seguir este blog, y ya esta, es que si no no te puedo apuntar, pasate y pauntate.
    suerte en el concurso!!
    por cierto esta mousse de morcilla tiene que estar de escandalo!!
    besotes!!

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  12. Que mousse más rica, me encanta la morcilla y asi queda muy bien presentada y original. Besitos y buen fin de semana.

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