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jueves, 28 de abril de 2011

Pastelitos de naranja



Masa de hojaldre
250cl de zumo de naranja natural
1 cucharada sopera de azúcar
1 sobre para hacer flanes
200cl de nata para montar


ELABORACIÓN

1º.- Exprimimos las naranjas.

2º.- Diluimos en un cazo el sobre de hacer flanes en el zumo de naranja y lo ponemos a calentar.

3º.- Echamos el azúcar y no paramos de remover.

4º.- Cuando llegue a ebullición y veamos que va espesando lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.

5º.- Colocamos dos láminas de hojaldre una sobre otra y la cortamos a cuadraditos.

 6º.- Pintamos el hojaldre con huevo, le espolvoreamos canela y lo metemos en el horno hasta que se bufen y se doren.

7º.- Mezclamos la nata con el flan de naranja con las varillas de la batidora.

8º.- Cortamos los hojaldritos por la mitad con ayuda de un cuchillo (yo dejo un cachito sin cortar para que no se desmonten las tapas).

9º.- Los rellenamos y los metemos en el frigo hasta el momento de servirlos.



9 comentarios:

  1. Ostras Trini que ricoooooooooo. Y sencillito.
    Besazos y achuchón a Iker
    Pasadlo bien en la kedada.

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  2. Mmmmmmmmm que rico me pido uno...dos....tres...

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  3. Yo también me pido unos cuantos, je je je, tienen una pinta estupenda !!!
    Besos

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  4. Tienen una pinta riquísima!! Nunca los había visto.
    Buen fin de semana.

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  5. hola!! :)
    mira, tengo un blog de recetas para celíacos...me interesaría mucho que lo leyeras-aunque aún no he subido ninguna entrada-, y que me ayudarás a difundirlo, ya que veo que cuentas con numerosa gente a la que le gustan tus recetas, que por cierto, tendré que probarlas algún día, ya que tienen una pinta :Q____________

    bueno, lo que quería decir es que si me ayudas a difundirlo, quizás pueda ayudar a otras personas con el mismo problema que sufrí yo..el no saber qué poder ponerle de comer a mis hijos...bueno, espero que me ayudes un poquito, te lo agradecería de veras...

    http://365diassingluten.blogspot.com/

    Gracias :)

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  6. Hola guapa,
    Acabo de hacerme seguidora tuya...tienes cosas muy ricas...
    Nos encanto conoceros.
    Besos para ti y para Iker.

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  7. Mira que facilito y que rico debe de quedar. Graicas por la idea.

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  8. Pues si que es buena idea, se nota que se te da bien en la cocina.

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  9. Hola Trini. He llegado a tu blog por recomendación de tu padre y tengo que darles las gracias, no me lo podía perder. Me han encantado tus recetas, las dulces y las saladas. Me quedo por aquí, un beso.

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